- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением СТО 54254337-006-2012 «Изделия колбасные полукопченые и варено-копченые». Сертификат ISO 22000 № СН 16/0750 от 30.05.2016 международного органа по сертификации SGS Vostok Limited (SGS Group).. Дата изготовления, срок годности, условия хранения указываются на упаковке. Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°С до 6°С – колбасные изделия, упакованные с применением вакуума или модифицированной газовой атмосферы - целыми изделиями – 30 суток, в порционной нарезке, с нарушением целостности оболочки и без оболочки – 25 суток, в сервировочной нарезке – 20 суток, при применении термической обработки упакованного продукта: целыми изделиями – 60 суток, в порционной нарезке, с нарушением целостности оболочки и без оболочки – 45 суток, в сервировочной нарезке – 30 суток; целые изделия без применения вакуума и модифицированной газовой среды – 15 суток; после вскрытия упаковки – 3 суток; при температуре не выше минус 10°С – целыми батонами – 90 суток, в порционной нарезке – 60 суток. Упаковка: продукция весовая, фасованная, упакованная с применением пленок и пакетов из полимерных материалов.
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано