- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением СТО 30592676-004-2017 «Продукты из мяса и мяса птицы».Дата изготовления и срок годности, условия хранения указываются на упаковке.Сроки годности и условия хранения при температуре от 0°С до 6°С влажности воздуха не более 80% : упакованные в пергамент, подпергамент, целлофан – 5 суток; изготовленные с консервантами или регуляторами кислотности Е 325, Е 326 – 10 суток. Упакованные под вакуумом или в модифицированной газовой атмосфере: целые изделия – 20 суток, порционная нарезка – 12 суток, сервировочная нарезка – 10 суток; изготовленные с консервантами или регуляторами кислотности Е 325, Е 326: целые изделия – 60 суток, порционная нарезка – 50 суток, сервировочная нарезка – 45 суток.Рекомендованный срок годности при температуре от 0°С до 6°С после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 3 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано