Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением СТО 73010561-012-2018 Овощи, грибы, фрукты и ягоды свежие фасованные. Технические условия. Срок годности фасованных овощей при температуре от 2 до 6 °С: овощи -12 часов, кроме моркови, морковь - 24 часа, свекла - 24 часа; овощные наборы -12 часов.Упаковка: лотки, контейнеры, стаканчики из полимерных или комбинированных материалов с плотно прилегающими крышками или обёрнутые пищевой стрейч-пленкой.