Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением СТО 73010561-015-2018 Рыбные кулинарные изделия - роллы и суши. Технические условия.Срок годности и условия хранения 2°C до 6°C и относительной влажности воздуха не выше 75% - 12 часов.Упаковка: лоток из полимерных материалов, контейнер с крышкой из полимерных материалов.