Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением СТО 73010561-004-2015 Изделия кулинарные из мяса птицы: кур, цыплят-бройлеров жареные (гриль). Технические условия.1.Срок годности изделий кулинарных из мяса кур жареных (гриль) при температуре (+65)°C – (+95)°C и относительной влажности воздуха не выше 75% - 3 часа.2.Срок годности изделий кулинарных из мяса кур жареных (гриль) при температуре (+2)°C – (+6)°C и относительной влажности воздуха не выше 75% - 48 часов.Упаковка: для весовой продукции – бумажная, картонная, полимерная, комбинированная.