Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением ГОСТ 31785-2012 «Колбасы полукопченые. Технические условия». Срок хранения- в пределах срока годности при условии соблюдения условий хранения (указано на этикетке и/или в товаросопроводительной документации). Упакованные под вакуумом, в условиях модифицированной газовой атмосферы в пакеты из многослойных полимерных материалов, в искусственных и натуральных оболочках, в гофрокоробах с вкладышем, в многооборотной таре.