Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением ТУ 9214-002-71439627-2013 «Изделия кулинарные из мяса. Технические условия». Наименование продукции, производитель, дата изготовления, срок годности, условия хранения указываются на упаковке. Упаковка: полимерные лотки, полимерные контейнеры, полимерная пленка, фольга алюминиевая, изделия массой нетто от 100 г до 10 000 г.