Условия хранения и срок годности масла сливочного в монолитах:- температура минус(16±2)°С, относительная влажность воздуха не более 90% – 12 месяцев.Условия хранения и срок годности масла сливочного фасованного:- при температуре (3±2)°С и относительной влажности воздуха не более 90% - 10 суток;- при температуре минус (16±2)°С и относительной влажности воздуха не более 90%- 20 суток.