- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Стандарт в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований ТР ТС О безопасности пищевой продукции (ТР ТС 021/2011) ГОСТ 31805-2018 «ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗ ПШЕНИЧНОЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ МУКИ. Общие технические условия», пункты 6.1, 6.2. Условия хранения продукции: в специально отведённых для этого чистых, сухих, хорошо вентилируемых, не заражённых вредителями хлебных запасов, изолированных от источников сильного нагрева или охлаждения и обеспеченных возможностью поддержания равномерной температуры не ниже +6 градусов С помещениях (изделия хлебобулочные без начинки); при температуре +4 (±2) градуса С (изделия хлебобулочные с начинкой). Срок годности: - 24 часа - без упаковки; - 48 часов - упакованных.
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано