ТУ 10.72.12-109-61144405-2017 Печенье. Технические условия, пункты 2.4, 2.5. Печенье должно храниться в чистых, хорошо вентилируемых складах, не зараженных вредителями хлебных запасов при температуре 18±5 градусов С и относительной влвжности воздуха до 75%. Не допускается хранить печенье совместно с продуктами, обладающими специфическими запахами. Не допускается воздействие на печенье прямого солнечного света. Срок годности печенья при температуре 18±5 градусов С и относительной влажности воздуха до 75% составляет не более 30 (тридцать) суток.