ГОСТ 27844-88 Изделия булочные. Технические условия. Хранить продукцию в помещениях, изолированных от источников сильного нагрева или охлаждения, обеспечивающих возможность поддержания равномерной температуры не ниже плюс 6°С. Срок годности при соблюдении условий хранения упакованной продукции 48 часов, батонов нарезных - 72 часа, неупакованной - 16 часов. Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия проду