ГОСТ 31805-2012 «Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия»п. 5.2 табл. 1; табл 2Изделия хлебобулочные из пшеничной муки хранить в специально отведенных помещениях, хорошо вентилируемых, изолированных от источников сильного нагрева или охлаждения, обеспеченных возможностью поддержания равномерной температуры не ниже плюс 6°С.Срок годности упакованных изделий - не более 48 часов, неупакованных - 24 часа с момента выемки из печи.Технического регламента Таможенного со