ГОСТ 15810-2014 Изделия кондитерские. Изделия пряничные. Общие технические условия.Хранить в чистых, сухих, хорошо проветриваемых помещениях при температуре (18±5)°С и относительной влажности воздуха не более 75%.Срок годности:- 20 суток в летнее время;- 30 суток в зимнее время.Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукциитребованиям технических регламентов.