ГОСТ 31805-2012 Изделия хлебобулочные из пшеничной муки.Хранить при равномерной температуре не ниже 6°С изолированно от источников сильного нагрева и охлаждения.Срок годности:изделий без упаковки массой нетто более 0,2 кг - 24 часа с момента выемки из печи;изделий без упаковки массой нетто до 0,2 кг включительно - 16 часов с момента выемки из печи;изделий в упаковке массой нетто до 0,2 кг включительно - 48 часов с момента выемки из печи;изделий в упаковке массой нетто более 0,2 кг включит