ГОСТ 31807-2012 Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия. ГОСТ 26984-86 Хлеб столичный. Технические условия.ГОСТ 26983-2015 Хлеб дарницкий. Технические условия.Хранить при равномерной температуре не ниже 6°С изолированно от источников сильного нагрева и охлаждения.Срок годности:изделий без упаковки - 36 часов с момента выемки из печи;изделий в упаковке - не более 4 суток с даты изготовленияЗаявитель гарантирует безопасность продукции при