ГОСТ Р 54678-2011 «Продукты томатные концентрированные. Общие технические условия». Томатная паста вырабатывается с массовой долей растворимых сухих веществ 25%, 25%-28%, 28%-30%, 30%. Срок годности томатной пасты в стеклянных банках не более трех лет со дня изготовления, в металлических банках с лаковым покрытием - не более одного года со дня изготовления, в металлических банках с эмалевым внутренним покрытием - не более трех лет со дня изготовления при температуре хранения от 0°С до 25