Применяемый документ: СТО 00359824-2-2013 Изделия сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы. Технические условияСрок годности и условия хранения изделий, упакованных под вакуумом : при температуре от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% не более 30 суток.Декларация о соответствии распространяется на данную продукцию, изготовленную с 23.01.2020 г.