Применяемый документ: СТО 01445164-013-2020 Кулинарные полуфабрикаты из рыбы мороженые. Технические условия. Срок годности замороженных полуфабрикатов - не более 90 суток; упакованных под вакуумом- не более 180 суток. Хранить при температуре не выше минус 18 градусов С.