- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные.Полуфабрикаты рубленые:весовые и фасованные мясные :категории Б- Фарш говяжий, Фарш домашний;категории Г- Фарш свиной.мясосодержащие фаршированные:категории Г- Голубцы, Перец по-украински;категории Д- Голубцы украинские, Зразы картофельные с мясом.мясные в оболочке:категории В- Купаты, Нюрбернские колбаски;категории Г- Колбаска ковбойская, Колбаски баварские, Колбаски свиные для гриля.мясные формованные непанированные:категории Б- Бифштекс, Фрикадельки мясные;категории В- Биточки домашние, Люля-кебаб из свинины, Фрикадельки с сыром, Фрикадельки деревенские, Тефтели домашние.мясосодержащие формованные непанированные:категории Г- Ёжики домашние, Фрикаделькимясные формованные панированные:категории В- Котлетки бараньи,Котлета пожарская, Котлета мясная, Котлета Аврора;категории Г- Шницель рубленыймясосодержащие формованные панированные:категории Г- Котлета домашняя, Голубцы ленивые, Котлета СмакПолуфабрикаты в тесте:с мясной начинкой категории Б- Пельмени говяжьи;с мясной начинкой категории В- Хинкали; Пельмени детские, Манты;с мясосодержащей начинкой категории В - Гёдза с говядиной, Чебуреки,с мясосодержащей начинкой категории Г- Пельмени столичные, Пельмени с ким-чи, Гёдза со свининой.с мясосодержащей начинкой категории Д- Манты картофельные с копченостями, Применяемый документ: СТО 35075098-4-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие . Технические условияСрок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения от 2 до 6 ˚С - не более 24 часов. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18 ˚ С - не более 90 суток.
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано