Урожай 2019г г., Применяемый стандарт: ГОСТ Р 51809-2001 Капуста белокочанная свежая, реализуемая в розничной торговой сети. Технические условия. Капусту белокочанную свежую хранят в помещениях с искусственным охлаждением при температуре воздуха от минус 1°С до 0°С и относительной влажности 90-95%. Срок годности – 10 месяцев при соблюдении условий хранения.