- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Мясные продукты охлажденные.Продукты вареные в оболочке из говядины:категория А- Ветчина Банкетная, Ветчина Боярская.Продукты вареные в оболочке из свинины:категория Б- Ветчина Салатная;категория В- Ветчина Вкусная, Ветчина Сервировочная.Продукты копчено- вареные из свинины:категория Б- Лопатка Царская, Рулет Крымский, Рулет Престиж, Филей Особый, Продукт из свинины Мясной орех, Карбонад Пикник, Бекон Казацкий, Балык Посольский, Ветчина Балыковая, Буженина Славянская;категория В- Шейка Боярская, Шейка Гранд, продукт из свинины Окорочек Рябчик, Грудинка Старославянская, Корейка Праздничная, Пастрома Праздничная;категория Д- Баки свиные, Щековина, Уши свиные, Ребро свиное.Продукты сырокопченые из говядины:категория А- Балык Экстра, Бастурма Банкетная, Чипсы Говяжьи.Продукты сырокопченые из свинины:категория А- Балык Фуршетный, Филей свиной;категория Б- Грудинка Люкс, Ветчина Банкетная;категория В- Палочки к пиву, Шейка Королевская, Шейка Мраморная, Чипсы свиные;категория Г- Рулька;категория Д- Ребро свиное.Продукты из говядины и свинины копчено-вареные:категория Б- Рулет говяжий со шпиком;категория В- Балык Гусарский;категория Г- Рулет из говядины и свинины.Продукты из говядины и свинины копчено-вареные в оболочке:категория Б- Ветчина Нежная;категория В- Ветчина Краснодарская, Ветчина Славянская.Продукты из шпика: Шпик по-деревенски, Шпик классический без шкуры, Шпик классический в шкуре, Сало с пряностями, ТУ 9213-003-26393020-14 Продукты из говядины, свинины и шпика. Технические условия. Срок годности вареных продуктов в оболочке при температуре от 0°C до 6°C и относительной влажности воздуха 70-80% - 5 суток; в искусственных барьерных оболочках – 20 суток. Срок годности продуктов копчено-вареных при температуре от 0°C до 6°C и относительной влажности воздуха 70-80% - 5 суток; в оболочке – 7 суток; упакованных с применением вакуума – 30 суток. Срок годности продуктов сырокопченых при температуре от 0°C до 6°C и относительной влажности воздуха 70-80% - 30 суток; упакованных с применением вакуума- 40 суток. Срок годности продуктов из шпика при температуре от 0°C до 6°C: соленых - 60 суток ; копченых- 30 суток.
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано