Срок годности малосоленой подкопченной продукции с даты изготовления: упакованной под вакуумом: при температуре не выше минус 18°С не более 6 месяцев; при температуре от минус 6° С до минус 8 С° не более 30 суток; упакованной без вакуума при температуре хранения от минус 6° С до минус 8 С° не более 45 суток для теши.Серийный выпуск с 18.12.2018г