ГОСТ 6201-68 Горох шлифованный. Технические условия.Срок годности гороха колотого 15 месяцев при соблюдении условий хранения. Хранят горох в сухих, хорошо вентилируемых, не зараженных вредителями хлебных запасов, складах при относительной влажности воздуха не более 75%.