ГОСТ 276-60 Крупа пшеничная. Полтавская. Артек. Технические условия.Срок годности крупы пшеничной Артек - 9 месяцев, Полтавской № 1, № 2 - 12 месяцев при соблюдении условий хранения. Хранят крупу в сухих, хорошо вентилируемых, не зараженных вредителями хлебных запасов, помещениях при относительной влажности воздуха не более 75%.