ГОСТ 31936-2012 Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия. Сроки годности охлажденной продукции при температуре от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 70%-80% натуральные 7 суток, рубленые 3 суток, упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы натуральные 15 суток, рубленые 7 суток Сроки годности замороженной продукции, в том числе упакованной под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре не выше минус