СТО 014429907-001-2015 Торты, пирожные и коржи молочные. Технические условия. Срок годности и условия хранения: 36 часов - со сливочным кремом, пирожного Картошка; 120 часов - со сливочным кремом, содержащим сорбиновую кислоту, со сливками; с комбинированными отделочными полуфабрикатами - по сроку годности отделочного полуфабриката, имеющего наименьший срок годности; при температуре 4±2ºС; корж молочныйхранить в прохладных сухих помещениях при температуре не выше 18ºС и относительной влажно