Срок годности для замороженных изделий при температуре не выше минус 18º С не более 3 месяцев, срок годности для охлажденных блинчиков при температуре 0 до 6ºС с начинкой мясной, творожной - 12 часов; с повидлом - 16 часов. Срок годности для остальных охлажденных изделий при температуре от 0 до 6ºС - не более 24 часов.