ГОСТ 7128-91 «Изделия хлебобулочные бараночные. Технические условия». Срок годности и условия хранения изделий:- сушки, фасованные в полипропиленовую пленку - 180 суток при температуре не выше +25 °С и относительной влажности воздуха 65-75%;- сушки, неупакованные в потребительскую тару – 45 суток при температуре не выше +25 °С и относительной влажности воздуха 65-75%;- баранки, неупакованные в потребительскую тару – 25 суток при температуре не выше +25 °С и относительной влажности воздуха 65-75%;- баранки, фасованные в полипропиленовую пленку - 25 суток при температуре не выше +25 °С и относительной влажности воздуха 65-75%.