Срок годности и условия хранения продукции: не более 3 месяцев (замороженных полуфабрикатов) при температуре минус 18°C; не более 7 суток (охлажденных полуфабрикатов) упакованных под вакуумом и\или в газо-модифицированной среде при температуре от плюс 2 до плюс 6°C; не более 10 суток (охлажденных полуфабрикатов) упакованных под вакуумом и\или в газо-модифицированной среде при температуре от минус 1,5°C до плюс 4°C; не более 5 суток (охлажденных, рубленых полуфабрикатов) упакованных под вакуумом и\или в газо-модифицированной среде при температуре от минус 1,5°C до плюс 4°C; не более 48 часов (охлажденных рубленных полуфабрикатов) при температуре от минус 1,5°C до плюс 4°C.