Срок годности продукции с даты изготовления при температуре не выше минус 18°С не более 6 месяцев, при температуре от 0 до минус 8°С с массовой доли соли ≥ 5,5% не более 3 месяцев, с массовой доли соли < 5,5% не более 2 месяцев; при температуре от +1°С до +4°С не более 30 суток.