Срок годности продукции с момента окончания технологического процесса, (не более): мороженая, фасованная в потребительскую упаковку под вакуумом – 9 месяцев при температуре хранения не выше минус 18ºС; охлажденная, фасованная в потребительскую упаковку под вакуумом – 45 суток при температуре хранения от минус 3ºС до 5ºС; охлажденная, фасованная в транспортную упаковку – 40 суток при температуре хранения от минус 3ºС до 5ºС; рыба холодного копчения упакованная в пакеты пленочные без вакуума – 4 месяца при температуре не выше минус 18ºС. Декларация о соответствии распространяется на продукцию изготовленную с 24.06.2019 года.