Срок годности продукции без применения консервантов при температуре от 2°С до 4°С:-салаты из вареных и консервированных овощей - не более 18 часов;-салаты из сырых овощей, с добавлением курицы - не более 12 часов;-салаты из маринованных, соленых, квашеных овощей - не более 36 часов.