- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Срок годности и условия хранения полуфабрикатов охлажденных: полуфабрикаты для гриля или запекания, или жарения (в панировке или обсыпке, или в маринаде, или без них) с консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными добавками при температуре от 0 °С до 2 °С - 5 суток (без применения вакуума), 20 суток (под вакуумом или в газовой модифицированной среде); рубленные в панировке или обсыпке, или в маринаде, или без них, в оболочке, в тесте, фарши, купаты без консервантов при температуре от 0 °С до 2 °С - 5 суток (без применения вакуума), 15 суток (под вакуумом или в газовой модифицированной среде); рубленные в панировке или обсыпке, или в маринаде, или без них, в оболочке, в тесте, фарши, купаты с консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными добавками при температуре от 0 °С до 2 °С - 7 суток (без применения вакуума, 20 суток (под вакуумом или в газовой модифицированной среде). Срок годности и условия хранения полуфабрикатов замороженных для гриля или запекания, или жарения, полуфабрикаты рубленные (в панировке или обсыпки, или в маринаде, или без них) - 30 суток при температуре не выше минус 8 °С; 180 суток при температуре не выше минус 18 °С.
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано