ТУ 10.51.56-025-38826547-2017 Полуфабрикаты и изделия кулинарные из творога. Технические условия. Срок годности охлажденной продукции 24 часа при температуре от 2*С до 6*С; замороженной-не более 30 суток при температуре минус 18*С (герметично упакованной-90 суток).