ТУ 9266-013-00461342-03 Изделия кулинарные из морепродуктов вареные, жареные, в кляре, тушеные.Технические условия. Срок годности продукции: при температуре от минус 2°С до 2°С - 72 часа, при температуре от 0°С до 4°С - 48 часов, при температуре от 2°С до 6°С - 24 часа, при температуре не выше минус 18°С - 1 месяц. Морская капуста вареная-полуфабрикат: 5 месяцев при температуре не выше минус 18°С; 3 месяца при температуре не выше минус 12°С; 2 месяца при температуре не выше минус 10°С.