ГОСТ 7447-2015 Рыба горячего копчения. Технические условия. Срок годности при температуре: охлажденная продукция – от 2 до 6°С не более 48 часов, от минус 2 до 2°С не более 72 часов, замороженная – не выше минус 18°С не более 30 суток с даты изготовления.