ГОСТ 15052-2014 Кексы. Общие технические условия. Срок годности и условия хранения при температуре (18±3) °С и относительной влажности воздуха не более 75%:– кекс «Ромовый» с шоколадом – 48 часов;– кекс «Нежный» с изюмом, кекс Нежный» с цукатами, кекс «Столичный новый» – 7 суток.