ГОСТ 24901-2014 Печенье. Общие технические условия. Срок годности и условия хранения: 45 суток - для печенья с массовой долей жира до 10%; 30 суток - для печенья с массовой долей жира от 10% до 20%; 15 суток - для печенья с массовой долей жира свыше 20%, при температуре 18° С ± 5° С и относительной влажности воздуха не более 75%. Доказательная база хранится у заявителя.