- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Срок годности: при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75 –78 % - целыми батонами (батончиками) без применения вакуума и модифицированной среды не более 180 суток, порционная нарезка с применением вакуума не более 90 суток, сервировочная нарезка с применением вакуума не более 45 суток, порционная нарезка с применением модифицированной атмосферы не более 35 суток, сервировочная нарезка с применением модифицированной атмосферы не более 30 суток; при температуре от 0°С до 12°С и относительной влажности воздуха 75 –78 % - целыми батонами (батончиками) без применения вакуума и модифицированной среды не более 120 суток, целыми батонами (батончиками) с применением вакуума не более 150 суток, порционная нарезка с применением вакуума не более 17 суток, сервировочная нарезка с применением вакуума не более 15 суток; при температуре от 0°С до 18°С и относительной влажности воздуха 75 –78 % - сервировочная нарезка с применением вакуума не более 6 суток; при температуре от минус 2°С до минус 4°С и относительной влажности воздуха 75 –78 % - целыми батонами (батончиками) без применения вакуума и модифицированной среды не более 180 суток; при температуре от минус 7°С до минус 9°С и относительной влажности воздуха 75 –78 % - целыми батонами (батончиками) без применения вакуума и модифицированной среды не более 270 суток.,
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано