ГОСТ 32951-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия.Срок годности и условия хранения:замороженной продукции при температуре не выше минус 18ºС - 180 суток.сроки годности охлажденной продукции при температуре от 2ºС до минус 6ºС:порционных -9 суток;порционных с использованием газовой среды -10 суток;порционных с использованием вакуума 11 суток;мелкокусковых -9 суток;мелкокусковых с использованием газовой среды -11 суток;мелкокусковых с использованием вакуу