ГОСТ 32951-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия.Срок годности полуфабрикатов - 5 суток при температуре минус 5 ºС; срок годности полуфабрикатов - 1 месяц при температуре минус 10 ºС; срок годности полуфабрикатов - 3 месяца при температуре минус 18 ºС.