ГОСТ 26832-86 Картофель свежий для переработки на продукты питания. Технические условия. Картофель хранят в чистых, сухих, не зараженных сельскохозяйственными вредителями, без постороннего запаха, хорошо вентилируемых охлаждаемых помещениях или холодильных камерах.