СТО 20983884-01-2013 Печенье сдобное. Технические условия. Хранение в чистых, хорошо вентилируемых складах, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре (18+5) 0С и относительной влажности воздуха не более 75%. Не допускается хранить печенье сдобное совместно с продуктами, обладающими специфическим запахом. Не допускается воздействие на печенье сдобное прямого солнечного света. Срок годности сдобного печенья при указанных условиях хранения и транспортирования со дня выработки составляет: 30 суток - для сдобного печенья массовой долей жира свыше 10 до 20%;15 суток - для сдобного печенья массовой долей жира свыше 20%.