СТО 40987275-001-2015 Крупы фасованные. Стандарт организации. Срок годности крупы ячменной перловой - 18 месяцев со дня выработки. Условия хранения: хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых, не зараженных вредителями хлебных запасов складах при температуре окружающей среды от +5 ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%.