ТУ 10.13.14-008-87464490-2015 Колбасы полукопченые. Технические условия. Сроки годности продукции в зависимости от упаковки указаны на оболочке или маркировочных ярлыках. Условия хранения: охлажденных – температура от 0°С до 6°С и относительная влажность воздуха 75-78 %; замороженных – температура не выше минус 18°С и относительной влажности воздуха не выше 75 %. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением.