ГОСТ 5784-60 Крупа ячменная. Технические условия. Крупу ячменную ячневую хранят в сухих, хорошо вентилируемых, не зараженных вредителями хлебных запасов, складах с соблюдением санитарных правил, утвержденных в установленном порядке. Срок хранения 15 месяцев.