ЕАЭС N RU Д-RU.АВ31.В.00990/18

Наименование

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТУЛЬСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

RU, 300036, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ ТУЛЬСКАЯ, ГОРОД ТУЛА, УЛИЦА МАРШАЛА ЖУКОВА, ДОМ 5, ОФИС 3

Контакты

Телефон: +74872366034 · Эл. почта: norma71pk@gmail.ru

ИНН

7104525742

ОГРН

1147154030154

Наименование

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТУЛЬСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

RU

Контакты

Телефон: +74872366034 · Эл. почта: norma71pk@gmail.ru

ИНН

7104525742

ОГРН

1147154030154

Наименование продукции

Продукты мясные: изделия колбасные сырокопченые: колбасы: Арбатская; Бутифарра; Бургундия; Валенсия; Версальская; Деликатесная; Деловая; Европейская; Золотая; Имбирная; Кальяри; Королевская; Кулен; Купеческая; Мадера; Мадера с грецким орехом; Медовая; Мехико; Милано; Миланская; Модера; Макрон; Мокрон; Морсилья Бланка; Мраморная; Мюнхенская; Наполи; Палермо; Пармская; Пера; Посольская; Пражская; Праздничная; Премьера; Сафари; Сервелатная; Славянская; Сокраменто; Старославянская; Столыпинская; Т

Тип выпуска

серийный выпуск

Описание и условия

СТО 73574849-036-2018 Колбасные изделия сырокопченые и сыровяленые. Технические условия. Условия хранения и сроки годности колбасных изделий сырокопченых при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%: без применения регуляторов кислотности: целыми батонами – 4 мес.; порционная нарезка – 10 сут.; с применением регуляторов кислотности: целыми батонами – 6 мес.; порционная нарезка – 15 сут. С применением вакуума или модифицированной атмосферы, без применения регуляторов кислотности: целые изделия – 5 мес.; порционная нарезка – 3 мес.; сервировочная нарезка – 30 сут.; с применением вакуума или модифицированной атмосферы, с применением регуляторов кислотности; целые изделия – 9 мес.; порционная нарезка – 6 мес.; сервировочная нарезка – 60 сут. Условия хранения и сроки годности колбасных изделий сыровяленых при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%: без применения регуляторов кислотности: целыми батонами – 45 сут.; порционная нарезка – 5 сут.; с применением регуляторов кислотности: целыми батонами – 60 сут.; порционная нарезка – 10 сут.С применением вакуума или модифицированной атмосферы, без применения регуляторов кислотности: целые изделия – 3 мес.; порционная нарезка – 30 сут.; сервировочная нарезка – 15 сут.; с применением вакуума или модифицированной атмосферы, с применением регуляторов кислотности; целые изделия – 4 мес.; порционная нарезка – 45 сут.; сервировочная нарезка – 20 сут. Условия хранения и сроки годности колбасных изделий сырокопченых, сыровяленых замороженных: при температуре хранения не выше минус 8°С – не более 6 мес.; при температуре хранения не выше минус 18°С – не более 9 мес.

Коды ТН ВЭД

160100

Торговое наименование

Не указано

Идентификаторы продукции

Не указано

Номер документа

ЕАЭС N RU Д-RU.АВ31.В.00990/18

Номер бланка

Не указано

Вид документа

декларация о соответствии ТР ЕАЭС

Схема сертификации

3д

Дата регистрации

14.12.2018

Период действия

14.12.2018 — 13.12.2021

Дата обновления источника

07.08.2026

Публичный UUID

019faa74-6847-7ccb-a8d5-17bf02e629c6

Наименование

Федеральное государственное бюджетное учреждение «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория»

Номер в реестре

7077

Страна

Россия

Адрес

RU, Тульская обл, Тула, Некрасова · RU, Москва г, Оранжерейная

Контакты

Эл. почта: cnmvl@cnmvl.ru

Дата аккредитации

23.08.2016

Стандарты не указаны.

Приложения не указаны.

Быстрые переходы к другим документам с такими же признаками.