Декларация о соответствии · Единый реестр ЕАЭС
ЕАЭС N RU Д-RU.АВ31.В.00957/18
Технические регламенты
Заявитель
- Страна
- Россия
- Адрес
- RU, 390007, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ РЯЗАНСКАЯ, ГОРОД РЯЗАНЬ, ПОСЕЛОК ХРАПОВО, 4В
- Контакты
- Телефон: +74912404917 · Эл. почта: sokolkolbas@yandex.ru
- ИНН
- 6215024556
- ОГРН
- 1106215001111
Изготовитель
- Страна
- Россия
- Адрес
- RU
- Контакты
- Телефон: +74912404917 · Эл. почта: sokolkolbas@yandex.ru
- ИНН
- 6215024556
- ОГРН
- 1106215001111
Продукция
- Наименование продукции
- продукты из мяса деликатесные сырокопченые, вяленые
- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- ТУ 10.13.14-006-60568385-2017 Продукты из мяса деликатесные сырокопченые, вяленые. Технические условия. Срок годности: при температуре 2 ºС до 6 ºС и относительной влажности 70%-80%: без применения вакуума или газовой модифицированной атмосферы - не более 20 суток без использования консервантов; с использованием консервантов, регуляторов кислотности или комплексных пищевых добавок, увеличивающими срок годности -30 суток; при температуре 2 ºС до 6 ºС с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целым куском - не более 40 суток; порционная нарезка - не более 30 суток; сервировочная нарезка - не более 20 суток. С использованием консервантов, регуляторов кислотности или комплексных пищевых добавок, увеличивающими срок годности: целым куском - не более 50 суток; порционная нарезка - не более 40 суток; сервировочная нарезка - не более 30 суток. В случае нарушения целостности вакуумной упаковки сроки годности для продуктов сырокопченых и вяленых составляет - не более 7 суток.
- Коды ТН ВЭД
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано
Основные сведения
- Номер документа
- ЕАЭС N RU Д-RU.АВ31.В.00957/18
- Номер бланка
- Не указано
- Вид документа
- декларация о соответствии ТР ЕАЭС
- Схема сертификации
- 3д
- Дата регистрации
- 10.12.2018
- Период действия
- 10.12.2018 — 09.12.2021
- Дата обновления источника
- 07.08.2026
- Публичный UUID
- 019faa74-6845-7656-a8e4-4da1272a29fb
Технические регламенты
Орган по сертификации
- Наименование
- Федеральное государственное бюджетное учреждение «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория»
- Номер в реестре
- 7077
- Страна
- Россия
- Адрес
- RU, Тульская обл, Тула, Некрасова · RU, Москва г, Оранжерейная
- Контакты
- Эл. почта: cnmvl@cnmvl.ru
- Дата аккредитации
- 23.08.2016
Лаборатории и протоколы
Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Тульской области"
- Номер аккредитации
- RA.RU.21ПУ58
- Протокол
- № 13632/9-5
- Дата протокола
- 05.12.2018
- Вид документа
- Протокол исследований и испытаний (измерений)
Тульская испытательная лаборатория Федерального государственного бюджетного учреждения "Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория"
- Номер аккредитации
- РОСС RU.0001.517637
- Протокол
- № 19196ТВ
- Дата протокола
- 05.12.2018
- Вид документа
- Протокол исследований и испытаний (измерений)
Стандарты и доказательные документы
Стандарты не указаны.
Приложения
Приложения не указаны.