ЕАЭС N RU Д-RU.АВ31.В.00948/18

Наименование

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОКОЛОВСКИЕ КОЛБАСЫ"

Страна

Россия

Адрес

RU, 390007, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ РЯЗАНСКАЯ, ГОРОД РЯЗАНЬ, ПОСЕЛОК ХРАПОВО, 4В

Контакты

Телефон: +74912404917 · Эл. почта: sokolkolbas@yandex.ru

ИНН

6215024556

ОГРН

1106215001111

Наименование

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОКОЛОВСКИЕ КОЛБАСЫ"

Страна

Россия

Адрес

RU

Контакты

Телефон: +74912404917 · Эл. почта: sokolkolbas@yandex.ru

ИНН

6215024556

ОГРН

1106215001111

Наименование продукции

Изделия колбасные вареные. Мясной продукт охлажденный категории А: колбаса Докторская, колбаса Любительская; сосиски Говяжьи; сардельки Говяжьи;категории Б: колбаса Русская, колбаса Молочная, колбаса Закусочная, колбаса Чайная; сосиски Молочные, сосиски Сливочные, сосиски Особые; сардельки Обыкновенные, сардельки Свиные, шпикачки Москворецкие

Тип выпуска

серийный выпуск

Описание и условия

ГОСТ Р 52196-2011 Изделия колбасные вареные. Технические условия.Срок годности: при температуре от 0ºС до 6ºС и относительной влажности не выше 75 %(кроме колбасных изделий в полиамидных барьерных оболочках, а также упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфереКолбасы:Целыми батонами:-в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 5 суток.-Без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регулятора кислотности Е 262,Е 325,Е 326)- не более 8 суток.- С применением вакуума или модифицированной атмосферы- не более 30 суток;- С применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е 325- не более 35 суток.;- Без применения вакуума или модифицированной атмосферы в полиамидной барьерной оболочке до 75 суток.Порционная нарезка - С применением вакуума или модифицированной атмосферы- не более 30 сут.;Сервировочная нарезка- С применением вакуума или модифицированной атмосферы- не более 10 сут.;Сосиски:-в натуральной,искусственной белковой,целлофановой оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 5 суток.- полиамидная проницаемая не более 10 сут.-полиамидная барьерная не более 15 сут.-Без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной,искусственной белковой,целлофановой (с применением регулятора кислотности Е 262,Е 325,Е 326)- не более 8 суток.-С применением вакуума или модифицированной атмосферы- не более 30 суток;- С применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е 325- не более 35 суток.;Сардельки, шпикачки:-в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 5 суток.- полиамидная проницаемая оболочка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 10 сут.-полиамидная барьерная не более 15 сут.-Без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной,искусственной белковой, целлофановой (с применением регулятора кислотности Е 262,Е 325,Е 326)- не более 8 суток.-С применением вакуума или модифицированной атмосферы- в натуральной оболочке не более 30 суток;- С применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотностиЕ 325- не более 35 суток.;После нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 3 сут. До истечения сроков годности упакованной продукции.

Коды ТН ВЭД

160100

Торговое наименование

Не указано

Идентификаторы продукции

Не указано

Номер документа

ЕАЭС N RU Д-RU.АВ31.В.00948/18

Номер бланка

Не указано

Вид документа

декларация о соответствии ТР ЕАЭС

Схема сертификации

3д

Дата регистрации

10.12.2018

Период действия

10.12.2018 — 09.12.2021

Дата обновления источника

07.08.2026

Публичный UUID

019faa74-6845-7c51-ace5-02d34a430a65

Наименование

Федеральное государственное бюджетное учреждение «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория»

Номер в реестре

7077

Страна

Россия

Адрес

RU, Москва г, Оранжерейная · RU, Тульская обл, Тула, Некрасова

Контакты

Эл. почта: cnmvl@cnmvl.ru

Дата аккредитации

23.08.2016

Стандарты не указаны.

Быстрые переходы к другим документам с такими же признаками.