ГОСТ 5060-86 Ячмень пивоваренный. Технические условия. Ячмень хранят в чистых, сухих, без постороннего запаха, не зараженных вредителями зернохранилищах в соответствии с требованиями ТР ТС 015/2011 "О безопасности зерна" статья 4 пункты 6,7,9,11,12. Срок годности 1 год. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям ТР ТС 015/2011